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俏媽艾瑪 x NA星人

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家常義大利肉醬（快速版）

家常義大利肉醬（快速版）

描述

之前有朋友問說好吃的義大利肉醬哪裡買？我還真的回答不出來，因為我總是用自創食譜丶快速做義大利肉醬，配上簡單的義大利麵🍝，水煮一些青菜，就可以讓全家飽餐一頓😋

#俏媽艾瑪xNA星人
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33 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

用橄欖油或奶油，已經切碎的蒜頭和洋蔥炒香
牛絞肉和豬絞肉用紅酒醃大概5分鐘，放入鍋內一起炒
肉大概8分熟的時候加入番茄醬
再加入高湯
再加入紅椒粉
加入起司
全部一起燉煮，肉熟了丶起司融化了即可。最後可以加上巴西里葉或碎末增加香氣（可加可不加）

小撇步

1. 肉的份量我是因為要寫食譜才特別看一下，平常大概抓一下家人的食量就可以了
2. 如果有老人或小孩需要比較清淡的義大利醬，在加料的中途可以稍微嚐一下鹹度，斟酌調整。

7,339 瀏覽

2020/06/29 發表

俏媽艾瑪 x NA星人 64 食譜 393 粉絲

媽媽/喜歡烘焙及料理/詞曲創作/媽媽經&媽咪拜駐站作家/ 第3屆家樂福廚神大賽亞軍/產品總監&產品經理/網路節目與實體音樂會主持人 Follow me 👉https://bit.ly/2AAIwWv

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留言

共 1 則

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Miki Chen
請問無鹽番茄醬哪買
5 years ago
作者俏媽艾瑪 x NA星人
各大超市皆有售
4 years ago

大家都在查

茄子湯花椰菜餅乾馬鈴薯低脂高蛋白鮭魚粽子豆腐蕃茄燉牛肉炒麵竹筍高麗菜飯滷肉番茄炒蛋白菜滷杏鮑菇湯麵四季豆台式泡菜香菇雞湯家常菜雞湯雞肉早餐娃娃菜菠菜玉米濃湯雞蛋豆腐排骨番茄馬鈴薯燉肉糖醋排骨高麗菜金針菇打拋豬糖葫蘆櫛瓜酸辣湯涼拌小黃瓜三杯雞麻婆豆腐瓜仔肉雞胸肉蒸蛋地瓜小黃瓜義大利麵南瓜炒飯