百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy Yang
6 食譜 53 粉絲

綠竹筍炒肉絲

綠竹筍炒肉絲

描述

來到綠竹筍產季,用來涼拌、熱炒或煮湯都讚,低脂高纖又有助於減肥,廣受大眾青睞.

90 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用電鍋內鍋3碗水,外鍋1碗水蒸熟.

    用電鍋內鍋3碗水,外鍋1碗水蒸熟.

  • 蒸熟綠竹筍及豬肉切絲.

    蒸熟綠竹筍及豬肉切絲.

  • 豬肉絲加醬油及玉米粉各一茶匙拌勻並炒八分熟備用.

    豬肉絲加醬油及玉米粉各一茶匙拌勻並炒八分熟備用.

  • 蒜頭炒黃後加筍絲炒一下,再來加入肉絲及醬油1湯匙、鹽1茶匙後接著炒.

    頭炒黃後加筍絲炒一下,再來加入肉絲及醬油1湯匙、鹽1茶匙後接著炒.

  • 加入1碗水蓋鍋蓋煮2分鐘.滴上香油起鍋.

    加入1碗水蓋鍋蓋煮2分鐘.滴上香油起鍋.

  • 完成綠竹筍炒肉絲.

    完成綠竹筍炒肉絲.

小撇步

用電鍋先蒸熟綠竹筍,可以節省能源且風味不差喔.

2.4 萬 瀏覽
avatar
Cindy Yang 6 食譜 53 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 高麗菜 早餐 酸辣湯 雞湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 豆腐 蒸蛋 義大利麵 粽子 南瓜 番茄 三杯雞 四季豆 家常菜 小黃瓜 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 地瓜 台式泡菜 馬鈴薯 花椰菜 雞肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 排骨 湯麵 高麗菜飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 白菜滷 麻婆豆腐 金針菇 杏鮑菇 打拋豬 菠菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 滷肉 餅乾 香菇雞湯 瓜仔肉 竹筍 鮭魚 炒飯