百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joyce
78 食譜 625 粉絲

炒烏龍麵

描述

天氣熱、沒胃口,就來一盤炒烏龍吧!
濃濃的香菇香氣、滿滿的蔬菜甜味,讓人食慾大開!試試這道炒烏龍吧!
更詳細的食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):
https://www.youtube.com/watch?v=orWkNdt4rFM

96 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 香菇、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切絲,魚板切片,另外再準備些許蒜末

    香菇洋蔥紅蘿蔔高麗菜切絲,魚板切片,另外再準備些許

  • 爆香香菇

    爆香香菇

  • 香菇炒出香氣後, 加入洋蔥拌炒至透明

    香菇炒出香氣後, 加入洋蔥拌炒至透明

  • 加入蒜末爆香

    加入末爆香

  • 加入豬肉片炒至半熟(如果黏鍋, 可以加一點水)

    加入豬肉片炒至半熟(如果黏鍋, 可以加一點水)

  • 加入魚板以及紅蘿蔔絲拌炒

    加入魚板以及紅蘿蔔絲拌炒

  • 加入高麗菜絲

    加入高麗菜

  • 蔬菜炒軟後,加入烏龍麵拌炒

    蔬菜炒軟後,加入烏龍麵拌炒

  • 調味(加入日式湯底醬油,烹大師,黑胡椒以及鹽巴拌炒)
起鍋前,淋上些許米酒增添一些酒香即可

    調味(加入日式湯底醬油,烹大師,黑胡椒以及鹽巴拌炒) 起鍋前,淋上些許米酒增添一些酒香即可

  • 完成!

    完成!

小撇步

更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新):https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscriber

1.8 萬 瀏覽
avatar
Joyce 78 食譜 625 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 酸辣湯 金針菇 娃娃菜 雞湯 排骨 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 早餐 台式泡菜 糖葫蘆 湯麵 南瓜 茄子 義大利麵 炒飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 四季豆 炒麵 鮭魚 家常菜 滷肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 粽子 糖醋排骨 豆腐 花椰菜 白菜滷 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞胸肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄 打拋豬 香菇雞湯 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 蒸蛋 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜