氣炸鍋版鹽麴五花肉
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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五花肉用鹽麴跟胡椒醃一下，放入保鮮盒。 保鮮盒放冰箱，至少4小時。（我是早上出門前醃好）
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4小時（或晚上）要煮前取出，把鹽麴部份去除，置入氣炸鍋內。
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200度，先用15分鐘，取出翻面，再5分鐘。
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剪一剪，即可上桌！
小撇步
1. 五花肉是全聯溝入，鹽麴是日系超市購入。
2. 鹽麴要儘量撥乾淨，這樣肉去炸不會焦掉。
3. 氣炸完油很多，可以拿來炒菜！
4. 很容易上手，可以試試看！
