百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Audrey
115 食譜 159 粉絲

江南春小籠湯包

江南春小籠湯包

食材

材料
內餡
沾醬

步驟

  • 全部材料放入鋼盆內攪拌均勻,醒麵30分鐘即可切8g一顆

  • 將皮凍熬6個小時,熬好放涼入冷藏,隔天再剁碎

  • 水及醬油可以先倒一起備用

  • 香菇粉及糖、雞粉、胡椒粉都放一起

  • 準備大鋼盆,放入五花絞肉用手搓約2分鐘下鹽巴再3分鐘

  • 將水及醬油慢慢加入肉裡面,讓水分吃進去肉裡面,再加入調味料繼續攪拌,再放入皮凍、嫩薑末及香油即可

    將水及醬油慢慢加入肉裡面,讓水分吃進去肉裡面,再加入調味料繼續攪拌,再放入皮凍、嫩末及香油即可

3.9 萬 瀏覽
avatar
Audrey 115 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 瑋

    請問這包起來大概幾顆

  • 請問皮凍去哪買?

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 炒麵 娃娃菜 滷肉 高麗菜飯 瓜仔肉 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 三杯雞 雞胸肉 餅乾 地瓜 杏鮑菇 炒飯 菠菜 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 番茄 花椰菜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 香菇雞湯 鮭魚 蒸蛋 湯麵 金針菇 白菜滷 馬鈴薯燉肉 茄子 四季豆 粽子 馬鈴薯 番茄炒蛋 糖醋排骨 排骨 南瓜 雞肉 櫛瓜 義大利麵 雞湯 竹筍 酸辣湯