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幼稚園冷便當#5

Name: 幼稚園冷便當#5 by 我煮故我在
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: [主要食材] 無骨雞腿 一塊; [主要食材] 綠花椰菜 半顆; [調味料] 鹽 適量; [主要食材] 蛋 2顆; [調味料] 白胡椒 適量; [其他] 保鮮膜（20*20公分左右） 1-2片; [主要食材] 吻仔魚乾 100克; [調味料] 起士粉（也可不加） 少許; [主要食材] 白飯 一杯; [調味料] 油 適量; [調味料] 胡椒鹽 適量

描述

吃膩白飯改做飯糰了🍙
還有天熱也下飯幼幼版鹽水雞

大班哥小班妹便當🍱

13 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

主要食材

無骨雞腿

一塊
綠花椰菜

半顆
蛋

2顆
吻仔魚乾

100克
白飯

一杯

調味料

鹽

適量
白胡椒

適量
起士粉（也可不加）

少許
油

適量
胡椒鹽

適量

其他

保鮮膜（20*20公分左右）

1-2片

步驟

無骨雞腿全面抹上白胡椒跟鹽放進電鍋蒸30分（外鍋水約1杯半）蒸完後用筷子撕成小塊放冷
準備 1 打2顆蛋加少許胡椒鹽準備 2 綠花椰切小朵鍋裡放入100cc水跟切塊綠花椰蓋鍋蓋中火蒸4-5分打開鍋蓋水分煮乾之後綠花椰撥一邊鍋底放入油少許跟打好的蛋煮的時候要一直攪蛋跟注意花椰菜不要焦掉蛋熟以後跟綠花椰拌在一起裝盤放涼
放冷的白飯灑上吻仔魚乾均勻攪拌再準備保鮮膜把拌好的飯一大湯匙（約半顆拳頭）裝進保鮮膜捏成圓形或三角形飯糰
放涼後裝盒即完成✅