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Mei
Mei
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【日式照燒雞腿飯飯】

【日式照燒雞腿飯飯】

描述

Mei拿手的料理之一"日式照燒雞腿",做法很簡單,而且又超好吃,很下飯喔!很適合當排餐喔~

食材

步驟

  • 準備好材料~先將雞腿去除骨頭,只留前端部分,接著將筋切斷再橫切數刀,避免加熱後雞腿肉縮起來

    準備好材料~先將雞腿去除骨頭,只留前端部分,接著將筋切斷再橫切數刀,避免加熱後雞腿肉縮起來

  • 鍋子放入少許的油,加熱後放入雞腿,煎至兩面稍微呈金黃色

    鍋子放入少許的油,加熱後放入雞腿,煎至兩面稍微呈金黃色

  • 接著倒入所有調味料,再蓋上鍋蓋,小火悶煎約十分鐘至呈焦糖色(要翻面煎至上色)

    接著倒入所有調味料,再蓋上鍋蓋,小火悶煎約十分鐘至呈焦糖色(要翻面煎至上色)

  • 待雞腿二面都煎至呈焦糖色,調味料呈現濃稠狀,即可熄火!最後在上面灑上少許白芝麻,照燒雞腿就完成囉!

    待雞腿二面都煎至呈焦糖色,調味料呈現濃稠狀,即可熄火!最後在上面灑上少許白芝麻,照燒雞腿就完成囉!

  • 真的是既美味又簡單喔~

    真的是既美味又簡單喔~

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Mei 148 食譜 6,631 粉絲

我是Mei、我非常熱愛烘焙、料理及不織布手作,喜歡宅在家裡,喜歡逛逛書店~ Mei幸福手作粉絲專頁~

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留言

共 2 則
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  • 林佳誼
    林佳誼

    糖是黃色的還是白色的

  • 看起來真好吃

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