百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍓草莓奶凍🍰
10 食譜 17 粉絲

火龍果果醬❤️

火龍果果醬❤️
19 說讚

食材

步驟

  • (1)火龍果皮有豐富天然果膠和花青素勿  
         丟,先把外皮有綠葉的地方先切掉,
         然後洗淨!
(2)火龍果皮和果肉切丁

    (1)火龍果皮有豐富天然果膠和花青素勿 丟,先把外皮有綠葉的地方先切掉, 然後洗淨! (2)火龍果皮和果肉切丁

  • (3)加入白砂糖

    (3)加入白砂糖

  • (4)加入砂糖後..攪拌均勻
          稍微壓一下果肉
          但不要壓太多要保留果肉口感唷!
(5)在放入冰箱冷藏醃製一天 
           讓果肉出水

    (4)加入砂糖後..攪拌均勻 稍微壓一下果肉 但不要壓太多要保留果肉口感唷! (5)在放入冰箱冷藏醃製一天 讓果肉出水

  • (6)中大火煮滾轉中小火
          煮的時候有泡泡記得撈起來
(7)加入鹽一戳
「加入鹽是因為比較不會太過甜而膩口」
(8)煮到有點黏稠感就可以關火靜置

    (6)中大火煮滾轉中小火 煮的時候有泡泡記得撈起來 (7)加入鹽一戳 「加入鹽是因為比較不會太過甜而膩口」 (8)煮到有點黏稠感就可以關火靜置

  • (9)趁熱時趕緊玻璃瓶裝罐,倒扣!

    (9)趁熱時趕緊玻璃瓶裝罐,倒扣!

  • 搭配餅乾.鮮奶酪.優格.吐司都很搭喔!❤️

    搭配餅乾.鮮奶酪.優格.吐司都很搭喔!❤️

小撇步

(1)裝罐前玻璃瓶消毒
烤箱烤上下約120度約20分左右
玻璃瓶切勿太過高溫烤,會爆破唷!
(2)也可水煮消毒玻璃瓶喔!
(3)煮的過程先嘗試甜度,可適自己喜好
增減

2 萬 瀏覽
avatar
🍓草莓奶凍🍰 10 食譜 17 粉絲

喜歡做孩子❤️吃的食物!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 櫛瓜 滷肉 家常菜 香菇雞湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 花椰菜 菠菜 番茄 地瓜 南瓜 雞胸肉 馬鈴薯 糖醋排骨 杏鮑菇 茄子 娃娃菜 鮭魚 雞蛋豆腐 玉米濃湯 早餐 粽子 高麗菜飯 餅乾 義大利麵 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞湯 番茄炒蛋 雞肉 酸辣湯 三杯雞 台式泡菜 炒飯 湯麵 炒麵 竹筍 蒸蛋 高麗菜 金針菇 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 低脂高蛋白