韓式涼拌麵 | 韓式冷麵食譜 (附影片)
描述
「韓式冷麵 |韓式涼拌麵」是韓國夏天的特色料理。
天氣熱到爆時，吃著清爽不油膩的「韓式冷麵 | 韓式涼拌麵」，整個很消暑。
美味、簡單、又省錢，想要來個「極簡美食」，這一道一定要學起來。😍
🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食譜 《影片內附韓式涼拌麵醬汁調配》
https://youtu.be/GnAtD__9reU
- 已參加：節電省能料理大作戰 食譜募集活動
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備好材料
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小黃瓜先切片再切絲
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開始製作醬料: 製作蒜泥、1湯匙的糖、1湯匙韓式辣椒粉 、1湯匙醬油 、1湯匙韓式辣醬、 0.5湯匙韓國麻油 將醬料攪拌均勻
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煮水煮麵 Tips: 煮麵條時，在水裡加點油，可以防止麵條黏在一起
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把煮好的麵條，放入冰水(冰塊+水) 裡冷卻，這樣麵條就會變成Q彈好吃的冷麵 之後撈起麵條，擠去水分
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接下來將小黃瓜、水煮蛋、醬料放入碗裡就完成爽口美味的韓式涼拌麵(韓式冷麵)囉!
小撇步
🎬👇and그리고Kitchen YouTube 朴太日常煮食故事影片 偶爾+吃播(歡迎一起用餐)
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