百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李沛山
3 食譜 23 粉絲

平底鍋🥞超簡單小鬆餅(零失敗)

平底鍋🥞超簡單小鬆餅(零失敗)
308 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.取100g鬆餅粉

    1.取100g鬆餅粉

  • 2.打入一顆雞蛋

    2.打入一顆雞蛋

  • 3.加入100g牛奶

    3.加入100g牛奶

  • 4.攪拌均勻至沒有顆粒(急著拍照照片中還有少許顆粒)

    4.攪拌均勻至沒有顆粒(急著拍照照片中還有少許顆粒)

  • 5.取一平底鍋,小火熱鍋後,再用湯匙盛至平底鍋呈圓形。待有點起泡泡,邊邊可以翻動就可以翻面了(我的鬆餅直徑約4公分,所以大概10-20秒就可以翻面了,另外用不沾鍋可以不用刷油,一般鍋就要上一點奶油可以增加香氣)

    5.取一平底鍋,小火熱鍋後,再用湯匙盛至平底鍋呈圓形。待有點起泡泡,邊邊可以翻動就可以翻面了(我的鬆餅直徑約4公分,所以大概10-20秒就可以翻面了,另外用不沾鍋可以不用刷油,一般鍋就要上一點奶油可以增加香氣)

  • 6.翻面後,第二面一定不如第一面漂亮,不過上色就可以了。

    6.翻面後,第二面一定不如第一面漂亮,不過上色就可以了。

  • 7.最後盛盤可以加點蜂蜜、鮮奶油、冰淇淋等愛吃的。(當下我家中只有蜂蜜所以就只加蜂蜜,簡單味道其實就很好吃😋)

    7.最後盛盤可以加點蜂蜜、鮮奶油、冰淇淋等愛吃的。(當下我家中只有蜂蜜所以就只加蜂蜜,簡單味道其實就很好吃😋)

3.6 萬 瀏覽
avatar
李沛山 3 食譜 23 粉絲

只是一個上班族,遇到好吃到自己做,有機會就會和大家分享❤️

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蕃茄燉牛肉 花椰菜 南瓜 豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 杏鮑菇 馬鈴薯 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 早餐 番茄 粽子 瓜仔肉 雞肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 金針菇 地瓜 高麗菜飯 娃娃菜 竹筍 香菇雞湯 義大利麵 鮭魚 櫛瓜 湯麵 雞湯 麻婆豆腐 餅乾 三杯雞 玉米濃湯 家常菜 菠菜 糖葫蘆 排骨 白菜滷 低脂高蛋白 小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 滷肉 蒸蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉