百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Angel
4 食譜 5 粉絲

苦茶油薑

苦茶油薑

描述

【苦茶油薑】是一道台灣家常小菜,為了老爸在家可以簡單料理……拌飯、拌麵、拌麵線、拌青菜,所以將做成苦茶油薑,美味又健康。
今天做的是最原味,沒有加醬油或其他配料,還特別把薑片撈一些瀝乾,很好吃💖

特殊食材: #易可文化工作室 #苦茶油
https://www.facebook.com/eaglework
#苦茶油 #苦茶油薑 #一起做
#全素 #素食 #蔬食 #好油

7 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 薑切片

    切片

  • 鍋熱。倒入苦茶油,待油熱後
加入薑片爆香到金黃色

    鍋熱。倒入苦茶油,待油熱後 加入片爆香到金黃色

  • 苦茶油薑 完成了,待降溫後裝瓶,
可以常溫保存,簡單又健康。
我裝瓶會把薑片也裝進去,這樣以後拌飯拌麵線就有薑了。

    苦茶油 完成了,待降溫後裝瓶, 可以常溫保存,簡單又健康。 我裝瓶會把片也裝進去,這樣以後拌飯拌麵線就有了。

小撇步

記得薑片爆香不要過黃,撈出來會太黑了。
薑片可以多備一些,像我一樣撈起來當小菜、拌料,很香

4,363 瀏覽
avatar
Angel 4 食譜 5 粉絲

吃美食,偶爾動手做, 從不會做到慢慢動手做, 希望自己可以做出美味料理~💖

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 豆腐 竹筍 雞湯 家常菜 低脂高蛋白 早餐 麻婆豆腐 粽子 茄子 高麗菜 炒飯 雞蛋豆腐 白菜滷 三杯雞 涼拌小黃瓜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 四季豆 南瓜 金針菇 排骨 湯麵 餅乾 番茄 菠菜 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯 鮭魚 玉米濃湯 炒麵 娃娃菜 糖醋排骨 櫛瓜 滷肉 義大利麵 瓜仔肉 糖葫蘆 雞肉 香菇雞湯 酸辣湯 地瓜