低脂健康 巴斯克乳酪蛋糕
描述
用零脂cream cheese 加入少量的糖，用牛奶取代鮮奶油，再用鷹嘴豆粉取代低筋麵粉！
一款含有豐富的蛋白質和膳食纖維，口感綿密香甜又有香氣的巴斯克乳酪蛋糕🙌🏻
更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==
份量
4
人份
食材
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13g
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2顆
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30g
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227g
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135g
步驟
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將cream cheese稍微加熱，並拌入糖至全部融化
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將蛋分批打入（先打入一顆蛋攪拌後再打入另一顆） 加入鮮奶油跟過篩後的低筋麵粉，攪拌均勻 （這邊我用牛奶取代，會比較不綿密但健康許多！）
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放入氣炸鍋就好囉 設定大概攝氏175度 烤20分鐘 （中間可以確認一下有沒有太焦） 時間到先不要取出 用餘溫悶10分鐘左右
