輕食茄肉春捲
描述
應用春捲皮變化內餡讓春捲有有不同內涵，將甜脆的高山高麗菜和麻糬茄做適度的搭配，以貢丸肉漿趁底，高麗菜肉餡上搭，讓紫色軟糯茄片置中，薄油煎至四面金黃，外皮脆內餡香甜多汁，以當令食材做不同的變化，適度調味，簡單少油健康好吃。歡迎大家一起動手做起來。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
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