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簡單肉捲

簡單肉捲

描述

祝"五一勞動節快樂"!(真的沒放假,要勞動工作)和即將到來"母親節快樂"!平時放假外出泡腳,路過家人指定買肉捲來吃。剛好這幾天家中剩下千張豆皮就自己在家DIY,想不到客人還蠻捧場,只剩1條留自己吃。

4 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料:
海山醬:

步驟

  • 說明食材如上。先把洋蔥切碎加入調味料拌入攪拌均勻。

    說明食材如上。先把洋蔥切碎加入調味料拌入攪拌均勻。

  • 豆皮上抹上薄麵粉,後加入步驟1上中間擺上肉絲,捲起來尾端沾麵糊黏緊。

    豆皮上抹上薄麵粉,後加入步驟1上中間擺上肉絲,捲起來尾端沾麵糊黏緊。

  • 1條肉捲。

    1條肉捲。

  • 共做3條。

    共做3條。

  • 起鍋,熱鍋冷油小火炸,用筷子翻面,炸至外皮酥,金黃色,壓有變硬油熟,中火搶酥撈起瀝油,即完成。趁熱吃到剩1條拍照,配上海山醬。"簡單肉捲"即完成!

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  • 用愛料理市集9折卷買的貨,今早到府。免運費。送600元折100元的卷子。

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  • 香辣紅酒牛肉麵:紅藜波浪麵。心得:裝盒內份量少。

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  • 鮮蝦九層塔麵:紅藜細麵,心得:細麵不像米線,涼麵那种Q性麵,好吃!

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  • 馬鈴薯大阪燒便當:底層是脫殼紅藜+白米=紅藜飯,心得:吃起來不會硬好消化。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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