百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Serena
Serena
21 食譜 85 粉絲

椰香海陸咖哩醬

椰香海陸咖哩醬

描述

冰箱裡總有一些沒煮完的食材...
清一清，切一切，炒一炒~
加上風味獨特的咖哩塊...
拌飯拌麵都好吃...
端上桌就是一道美味的料理呢~🍛

9 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、雞胸肉切成大小一致的塊狀。 2.蝦子洗淨以些許米酒抓醃一下。 3.若牛肉片太長就切成小片狀。

    1.洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、雞胸肉切成大小一致的塊狀。 2.蝦子洗淨以些許米酒抓醃一下。 3.若牛肉片太長就切成小片狀。

  • 蝦仁、牛肉片、雞胸肉稍微煎至半熟，起鍋備用。

    蝦仁、牛肉片、雞胸肉稍微煎至半熟，起鍋備用。

  • 1.先將洋蔥炒軟後，加入胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇翻炒約5分鐘。 2.加入約900ml的水熬煮20分鐘。

    1.先將洋蔥炒軟後，加入胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇翻炒約5分鐘。 2.加入約900ml的水熬煮20分鐘。

  • 1.咖哩塊用刀子或剪刀，切/剪成小片狀，這樣煮的時候會比較快溶解。（如右下角小圖） 2.加入切好的咖哩末，攪拌至均勻溶解。 3.加入步驟2的蝦仁、雞胸肉、牛肉片，續煮5分鐘。 4.最後依個人喜好加入椰奶，再煮至滾起即可。

    1.咖哩塊用刀子或剪刀，切/剪成小片狀，這樣煮的時候會比較快溶解。（如右下角小圖） 2.加入切好的咖哩末，攪拌至均勻溶解。 3.加入步驟2的蝦仁、雞胸肉、牛肉片，續煮5分鐘。 4.最後依個人喜好加入椰奶，再煮至滾起即可。

3,556 瀏覽
avatar
Serena 21 食譜 85 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 炒麵 打拋豬 菠菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 番茄 涼拌小黃瓜 豆腐 酸辣湯 雞肉 竹筍 高麗菜飯 番茄炒蛋 雞湯 炒飯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 滷肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 白菜滷 杏鮑菇 玉米濃湯 馬鈴薯 粽子 雞胸肉 娃娃菜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 金針菇 餅乾 鮭魚 小黃瓜 糖醋排骨 南瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 湯麵 台式泡菜 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜 櫛瓜 花椰菜 湯 茄子 四季豆 早餐