235 食譜 721 粉絲

炒味噌豬肉拌白蘿蔔(水波爐料理)

Name: 炒味噌豬肉拌白蘿蔔(水波爐料理) by 呂馨馨樂樂廚房
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 豬里肌肉片 500 公克; 蒜 6 粒; [調味料] 味噌 100 公克; 白蘿蔔 200 公克; [調味料] 開水 100 cc; 生辣椒 1 條; [調味料] 鹹話梅(酸梅) 5-8 粒; 青龍椒 1 條; 紅蘿蔔 50公克

描述

水波爐簡輕輕鬆鬆烹調出美味家常宴客菜~~

已參加：營養均衡Colorful食譜募集

10 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

豬里肌肉片

500 公克
蒜

6 粒
白蘿蔔

200 公克
生辣椒

1 條
青龍椒

1 條
紅蘿蔔

50公克

調味料

味噌

100 公克
開水

100 cc
鹹話梅(酸梅)

5-8 粒

步驟

先將豬肉切長條狀後加入味噌和蒜末調味醃漬二小時以上入味，先擺入冰箱冷藏。
白蘿蔔切長條狀醃漬話梅備用
(1)準備烤盤先將醃漬入味的味噌豬肉舖上烤盤中再加入蒜末拌均勻 (2)食材準備好就先入水波爐炒
#水波爐選程操作行程 (1)可選擇行程內建行程(#19串燒)延長8~10分取出爐翻炒，再加入醃漬過的白蘿蔔一起翻炒繼續走完行程 (2)可選擇水波燒烤鍵20分，行程走到一半要取出爐翻炒，再加入醃漬過的白蘿蔔一起翻炒繼續走完行程
香噴噴的炒味噌豬肉拌白蘿蔔要出爐了~~