百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,631 粉絲

肉絲炒筊白筍絲

肉絲炒筊白筍絲

描述

筊白筍不是只能切塊煮,切成細絲炒,口感也很讚哦!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 筊白筍去外殼,切斜刀片

    筊白筍去外殼,切斜刀片

  • 再改刀成細絲

    再改刀成細絲

  • 四根筊白筍就可以切出一小盆絲了

    四根筊白筍就可以切出一小盆絲了

  • 切一小份肉絲

    切一小份肉絲

  • 起油鍋,放入一點點油,下肉絲拌炒

    起油鍋,放入一點點油,下肉絲拌炒

  • 將肉絲炒開,肉有點反白

    將肉絲炒開,肉有點反白

  • 倒入筊白筍絲

    倒入筊白筍絲

  • 加入一些些水份一起拌炒

    加入一些些水份一起拌炒

  • 待筊白筍絲軟化,加入醬油調味

    待筊白筍絲軟化,加入醬油調味

  • 拌炒均勻就可以起鍋啦!

    拌炒均勻就可以起鍋啦!

小撇步

當季的筊白筍十分清甜,稍稍一點的調味即可

6,259 瀏覽
avatar
草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,631 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 糖醋排骨 滷肉 馬鈴薯 杏鮑菇 三杯雞 酸辣湯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 白菜滷 玉米濃湯 粽子 竹筍 雞湯 炒飯 餅乾 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 排骨 四季豆 南瓜 鮭魚 雞胸肉 麻婆豆腐 花椰菜 娃娃菜 打拋豬 瓜仔肉 茄子 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 早餐 番茄炒蛋 金針菇 湯麵 義大利麵 小黃瓜 低脂高蛋白 家常菜 高麗菜 蒸蛋 豆腐 糖葫蘆 炒麵 地瓜 香菇雞湯