百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
溫刀灶咖
35 食譜 285 粉絲

義式香料烤馬鈴薯

義式香料烤馬鈴薯

描述

Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度,加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤,風味絕佳。

62 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • Baby馬鈴薯洗淨後不需去皮,直接對切即可。

  • 使用可直接進烤箱的鍋具,鍋中加入橄欖油、奶油,並將馬鈴薯煎至兩面金黃。

  • 烤箱以210°C預熱,預熱過程中加入高湯、黑胡椒、義式綜合香料(或任何自己喜愛的乾燥香草)、頭熬煮,並不時將湯汁澆淋在馬鈴薯上。

  • 烤箱預熱好後將馬鈴薯送入烤箱烘烤18-20分鐘即可。

小撇步

若沒有可直接進烤箱的鍋具,也可將馬鈴薯先在一般鍋中料理後再放入可烘烤容器內進行烘烤。

1.8 萬 瀏覽
avatar
溫刀灶咖 35 食譜 285 粉絲

喜愛料理,樂於分享。各式食譜、減醣料理持續分享中。 想看更多也可搜尋🔍「溫刀灶咖·餐桌日記」喔 https://www.facebook.com/shinyuKitchen/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 櫛瓜 白菜滷 糖醋排骨 家常菜 茄子 打拋豬 番茄 高麗菜飯 台式泡菜 三杯雞 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒麵 金針菇 粽子 竹筍 小黃瓜 湯麵 地瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 杏鮑菇 早餐 糖葫蘆 炒飯 番茄炒蛋 酸辣湯 瓜仔肉 南瓜 花椰菜 雞胸肉 雞肉 蒸蛋 滷肉 低脂高蛋白 豆腐 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 雞湯 排骨 娃娃菜 雞蛋豆腐 四季豆 鮭魚