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夏妍心
夏妍心
10 食譜 145 粉絲

氣炸杏仁瓦片

氣炸杏仁瓦片
281 說讚 4 一起做 4 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 準備好食材，奶油隔水加熱

    準備好食材，奶油隔水加熱

  • 先將蛋打散加入糖拌勻，再加入融化的奶油，繼續拌勻

    先將蛋打散加入糖拌勻，再加入融化的奶油，繼續拌勻

  • 過篩倒入低筋麵粉

    過篩倒入低筋麵粉

  • 繼續拌勻到看不到麵粉顆粒

    繼續拌勻到看不到麵粉顆粒

  • 再倒入杏仁片～～

    再倒入杏仁片～～

  • 用刮刀拌勻才不會傷到杏仁片唷～

    用刮刀拌勻才不會傷到杏仁片唷～

  • 用叉子或湯匙鋪平～

    用叉子或湯匙鋪平～

  • 設定150度15分鐘，翻面再5～10分鐘（看厚薄度）

    設定150度15分鐘，翻面再5～10分鐘（看厚薄度）

  • 趁還沒冷卻趕快切片唷～～

    趁還沒冷卻趕快切片唷～～

  • 完成～準備冷卻裝袋

    完成～準備冷卻裝袋

  • 送人也很適合～～～

    送人也很適合～～～

小撇步

瓦片比較輕要小心氣炸時會飛而焦黑，很危險唷⚠️
一開始150度設定15分鐘時～可以5分鐘打開看一下顏色～太深就會有焦味囉～如果用比較薄請自行斟酌時間跟溫度

因為很薄所以冷卻時間很快～一出爐就要切囉～不然冷了會脆～再切就會四分五裂了😅

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夏妍心 10 食譜 145 粉絲

二寶媽 待產時 瘋狂製作餅乾的新手 利用氣炸鍋 製作了很多簡單的美食😋 喜歡我的食譜就按讚➕追蹤唷🥰🥰

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