百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小賴
3 食譜 7 粉絲

蒸蛋(瓦斯爐版)

蒸蛋(瓦斯爐版)
16 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蒸蛋調料

步驟

  • 將自己喜歡的材料放進碗中
自己做可以放澎湃一點呦~
——-我放了:
蝦子*2
蔥(適量)
金針菇(適量)
蟹肉棒(兩小條,切對半)
豌豆(依個人喜好)

    將自己喜歡的材料放進碗中 自己做可以放澎湃一點呦~ ——-我放了: 蝦子*2 (適量) 金針菇(適量) 蟹肉棒(兩小條,切對半) 豌豆(依個人喜好)

  • 使用量杯
2顆蛋(刻度大約落在6)

    使用量杯 2顆蛋(刻度大約落在6)

  • 比例大概是
1(蛋):2(水和牛奶)

媽媽說如果想吃紮實一點的人
水就少一點

    比例大概是 1(蛋):2(水和牛奶) 媽媽說如果想吃紮實一點的人 水就少一點

  • 加一點醬油~
然後全部攪拌均勻

    加一點醬油~ 然後全部攪拌均勻

  • 攪拌均勻後過篩~

    攪拌均勻後過篩~

  • 倒進碗裡
然後準備拿去蒸囉~

    倒進碗裡 然後準備拿去蒸囉~

  • 大約一碗水的量在鍋裡
放上架子和食材
準備蓋起來

    大約一碗水的量在鍋裡 放上架子和食材 準備蓋起來

  • ⚠️蒸的時候要留一點洞喔!

我選擇放筷子

    ⚠️蒸的時候要留一點洞喔! 我選擇放筷子

  • 完成啦
心得如果可以用電鍋會比較好喔~

    完成啦 心得如果可以用電鍋會比較好喔~

3.5 萬 瀏覽
avatar
小賴 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 打拋豬 金針菇 四季豆 雞肉 糖醋排骨 白菜滷 早餐 豆腐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 三杯雞 排骨 竹筍 娃娃菜 番茄 馬鈴薯 低脂高蛋白 酸辣湯 雞胸肉 雞湯 小黃瓜 湯麵 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 義大利麵 高麗菜 雞蛋豆腐 鮭魚 台式泡菜 炒麵 炒飯 粽子 玉米濃湯 家常菜 杏鮑菇 菠菜 香菇雞湯 花椰菜 茄子 高麗菜飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 餅乾 滷肉