百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva Chou
8 食譜 51 粉絲

高蛋白巧克力蛋糕

高蛋白巧克力蛋糕

描述

低卡高蛋白,風味不輸一般蛋糕

步驟

  • 將可可粉、杏仁奶混合均勻

  • 將蛋黃蛋白分開

  • 蛋黃打散,加入步驟1拌勻

  • 將優格加入步驟3拌勻

  • 將乳清蛋白粉、洋車前子粉、泡打粉拌勻

  • 將步驟5加入步驟4拌勻

  • 分3次將赤藻糖醇加入蛋白中打發,需打發之硬性發泡

  • 將打發之蛋白加入步驟6,溫和緩慢的拌勻至顏色均勻且無顆粒

  • 將麵糊分裝,烤箱150度預熱10分鐘,烘烤35分鐘

  • 完成後可篩上可可粉裝飾

1.8 萬 瀏覽
avatar
Eva Chou 8 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 四季豆 番茄炒蛋 白菜滷 湯麵 地瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 南瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 三杯雞 高麗菜飯 金針菇 雞胸肉 杏鮑菇 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯 茄子 馬鈴薯燉肉 義大利麵 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 家常菜 粽子 菠菜 蕃茄燉牛肉 排骨 娃娃菜 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 炒飯 鮭魚 滷肉 雞湯 蒸蛋 早餐 餅乾 櫛瓜 番茄 竹筍