百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Teddy 寶寶
1 食譜 4 粉絲

虱目魚高湯

虱目魚高湯

描述

寶寶已經越來越大了,用魚高湯當寶寶副食湯底,健康營養又美味。

16 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 菜市場買回新鮮虱目魚骨(100元大約有7-8隻)

    菜市場買回新鮮虱目魚骨(100元大約有7-8隻)

  • 記得要去除虱目魚腹中的血膜(黑色條狀)。
這樣高湯才不會有腥味!!

    記得要去除虱目魚腹中的血膜(黑色條狀)。 這樣高湯才不會有腥味!!

  • 把薑切成片,洋蔥切塊。
準備好的食材一起丟鍋中,放入電鍋,按下燉湯鍵。

    切成片,洋蔥切塊。 準備好的食材一起丟鍋中,放入電鍋,按下燉湯鍵。

小撇步

煮好後,把食材撈起來,整鍋高湯用濾網過濾掉雜質。
高湯後放涼後,分裝成袋,就可以入冷凍庫囉~

9,403 瀏覽
avatar
Teddy 寶寶 1 食譜 4 粉絲

新手媽媽的不專業料理分享~🤗

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 番茄 蒸蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 糖葫蘆 酸辣湯 湯麵 地瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 瓜仔肉 小黃瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 南瓜 早餐 雞湯 餅乾 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 菠菜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 馬鈴薯 雞肉 金針菇 番茄炒蛋 四季豆 三杯雞 高麗菜 白菜滷 娃娃菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 豆腐 家常菜 麻婆豆腐 雞胸肉 櫛瓜 粽子 排骨 茄子 滷肉