咖啡瑪德蓮
描述
剛才發現這一個月做的是深色甜點，為了練習讓模具不沾膜，所以決定來做咖啡口味，這次以快速分量少為主，吃起來淡淡的的咖啡味，有點乾應該要縮短烤的時間，砂糖✌要增加會更好，適合當下午茶點♥（這次做6個），參考：愛料理lsabel H的咖啡瑪德蓮
份量
3
人份
熱量
步驟
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材料如下（蛋室溫、無鹽奶油隔水加熱放涼）
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雞蛋➕三溫糖拌勻
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➕過篩低筋麵粉、泡打粉、咖啡粉
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➕無鹽奶油（分次）拌勻，進冰箱1小時（模具抹油進冰箱）
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烤箱預熱（灑高筋麵粉、9分滿）200度15分鐘（我想12分鐘就可以看，放下層）
