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蛤蠣絲瓜

蛤蠣絲瓜
10 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蠣吐沙後洗淨備用

    蛤蠣吐沙後洗淨備用

  • 絲瓜去皮切薄片備用

    絲瓜去皮切薄片備用

  • 起油鍋下蒜片和蔥白爆香

    起油鍋下片和白爆香

  • 先下絲瓜拌炒

    先下絲瓜拌炒

  • 下蛤蠣拌炒均勻,淋下米酒,蓋鍋蓋悶煮一下

    下蛤蠣拌炒均勻,淋下米酒,蓋鍋蓋悶煮一下

  • 開蓋加鹽、糖調味

    開蓋加鹽、糖調味

  • 完成

    完成

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在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

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