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Feng  Lin
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奶油鯖魚

奶油鯖魚

描述

鯖魚的油脂豐富,魚肉口感佳,營養健康,乾煎至恰恰,起鍋前加入一點奶油,更添加融化奶油的香氣,簡單又美味。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備所有食材;鯖魚清洗,檸檬清洗後切瓣。

    1.準備所有食材;鯖魚清洗,檸檬清洗後切瓣。

  • 2.起鍋,開中小火,放入少許的油,油熱後放入鯖魚片。

    2.起鍋,開中小火,放入少許的油,油熱後放入鯖魚片。

  • 3.煎至兩面金黃上色恰恰。

    3.煎至兩面金黃上色恰恰。

  • 4.再放入奶油,至融化即可關火,將奶油淋一下魚面。

    4.再放入奶油,至融化即可關火,將奶油淋一下魚面。

  • 5.起鍋盛盤,擺入檸檬(食用時再擠汁加上)。

    5.起鍋盛盤,擺入檸檬(食用時再擠汁加上)。

  • 6.可依個人喜歡,再撒上七味粉,黑胡椒粒...等。

    6.可依個人喜歡,再撒上七味粉,黑胡椒粒...等。

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