千島夏威夷薄餅披薩prizza
份量
1
人份
時間
120
分鐘
步驟
-
把高筋麵粉 60g ，酵母 3/4茶匙， 砂糖 1湯匙，水95ml 混合（水對著酵母加入）
-
混合步驟一後，加入高筋麵粉 60g，鹽 1/3茶匙，橄欖油 1湯匙，混合後， 放上枱搓至表面光滑 注意⚠️開頭搓時有會痴手，搓一段時間後會慢慢沒那麼痴手的
-
麵團收圓 發酵1小時
-
用麵團棒look好prizza大細，放於6-7寸prizza模，發酵20-30分鐘
-
焗爐230° 預熱10分鐘 先把火腿、芝士切條，prizza先揸千島醬加入火腿、粟米、菠蘿、最後加入芝士 230°焗20分鐘
