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超簡單懶人料理:大人小孩都喜歡的台式炒麵

超簡單懶人料理:大人小孩都喜歡的台式炒麵

描述

清冰箱料理又來啦!
把喜歡的食材通通加進炒麵裡,
營養健康有菜有肉吃得飽,
快速料理法不怕小孩該該叫。

141 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料:高麗菜切絲或小塊;香菇泡軟切絲(香菇水務必留著哦);蒜頭拍碎;青蔥切段;豬肉片切絲。
油麵:我是油麵直接沖熱水或是燙過都可以,目的為去除鹼味。

    備料:高麗菜切絲或小塊;香菇泡軟切絲(香菇水務必留著哦);頭拍碎;青切段;豬肉片切絲。 油麵:我是油麵直接沖熱水或是燙過都可以,目的為去除鹼味。

  • 起油鍋爆香蒜頭後下香菇與豬肉炒香;加入高麗菜(可加一些水),待高麗菜8分熟加入香菇水與調味料(鹽、醬油、糖、胡椒粉、烏醋一點點調味),最後下沖過熱水的油麵拌炒均勻即可。

    起油鍋爆香頭後下香菇與豬肉炒香;加入高麗菜(可加一些水),待高麗菜8分熟加入香菇水與調味料(鹽、醬油、糖、胡椒粉、烏醋一點點調味),最後下沖過熱水的油麵拌炒均勻即可。

  • 忘記拍成品照就被吃光光了啦!
媽咪們懶得想菜單可以偶爾做炒麵哦~
再煮個蛋花湯就菜肉蛋都有啦營養均衡。

    忘記拍成品照就被吃光光了啦! 媽咪們懶得想菜單可以偶爾做炒麵哦~ 再煮個蛋花湯就菜肉蛋都有啦營養均衡。

小撇步

也可下油麵後再進行調味,但我喜歡調味後下油麵拌炒均勻。

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,873 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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