瑤柱雞湯燴娃娃菜
描述
曾經在某家高檔餐廳吃過這道料理，令人驚艷不已⋯⋯
其實真的非常簡單，端上餐桌眼睛、味蕾一次滿足！
步驟
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乾瑤柱（干貝）加米酒入電鍋蒸20分鐘，撕成細絲狀 雞湯是事先熬好的，可參考https://icook.tw/recipes/322598?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios
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將娃娃菜去蒂對切一半沖洗乾淨瀝去水分
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鍋中倒入雞湯，放入娃娃菜及干貝絲煮滾
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盛盤後以食用金箔裝飾
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貴氣十足的上桌
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一口咬下，浸在瑤柱鷄湯內的軟嫩娃娃菜，鮮甜滋味讓人一口接一口，欲罷不能啊！
