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桂圓紅豆紫米粥

桂圓紅豆紫米粥

描述

桂圓:補血安心神、咳嗽🙅‍♀️

38 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 紅豆前晚洗淨浸泡後,水倒掉

  • 黑糯米洗淨,和紅豆一起加5杯水浸泡1小時後,放進電鍋煮,外鍋1.5杯水

  • 跳起後,悶十分鐘,外鍋加1杯水;重覆此動作2-3次。
紅豆軟透後加適量桂圓及黑糖,外鍋半杯水,跳起即完成這道美味又簡單的甜品囉

    跳起後,悶十分鐘,外鍋加1杯水;重覆此動作2-3次。 紅豆軟透後加適量桂圓及黑糖,外鍋半杯水,跳起即完成這道美味又簡單的甜品囉

小撇步

1.
如果是去米店買紫米,講黑糯米老闆比較聽得懂,我第一次買時講紫米,講很久她都聽不懂😆
2.
也可以再加半杯圓糯米,水量記得等比例增加唷。
3. 我喜歡黑糖,若要改成其他糖類也可以

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幸福鹿小廚房。❤。Deer Na 3 食譜 11 粉絲

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