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Melinda Li 料理之美好
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豆鼓蒸魚

豆鼓蒸魚

描述

今日立春,可食用具有熱性,能溫暖和散寒的食物,薑能促進新陳代謝,蔥有殺菌增強免疫效果,豆鼓有豐富的蛋白質和營養素,特殊香氣也可增加風味,善用食材屬性,在季節交換之際,日常飲食也兼顧健康!

20 說讚

食材

步驟

  • 準備食材並洗淨,切好備用

  • 盤中放入魚片,將,豆鼓和紅蘿蔔絲放上方,淋上少許米酒和醬油

  • 放入電鍋蒸熟,起鍋撒上花即可

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 607 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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