三杯杏鮑菇
描述
杏鮑菇含有豐富的蛋白質、膳食纖維、大量的鉀和磷等礦物質、維生素A、B群、C、E，以及多種脂肪酸。
不僅如此，杏鮑菇中還含有18種胺基酸，人體必需的8種胺基酸如離胺酸、纈胺酸等，都包含在內，是一種營養保健價值極高的食用菌。
杏鮑菇對人體有如下益處：
調節血壓、降膽固醇
改善脂肪肝、保護肝臟
促進腸胃消化
抗癌功效
提神健腦
份量
3
人份
時間
10
分鐘
