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照燒玉米筍捲捲 [電磁爐料理]

Name: 照燒玉米筍捲捲 [電磁爐料理] by CoCo TheresaLin
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 五花肉片 10片; 玉米筍 10支; [照燒醬汁] 冰糖or二砂 10g; (熟)白芝麻 少許; [照燒醬汁] 味醂 20g; 蔥花 少許; [照燒醬汁] 醬油 30g; [照燒醬汁] 水 40g

描述

(電磁爐料理 )
😍 壓軸料理，繼續上桌
用五花肉片
包捲鮮甜的玉米筍肉捲
在澆上照燒醬汁煮到收汁
微鹹微甜的好滋味
超殺白飯的菜餚
就是簡單幸福的美味
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一次可以雙爐同時料理
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36 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

五花肉片

10片
玉米筍

10支
(熟)白芝麻

少許
蔥花

少許

照燒醬汁

冰糖or二砂

10g
味醂

20g
醬油

30g
水

40g

步驟

1.取鍋，將水煮開玉米筍稍微沖洗瀝乾放入鍋中川燙撈出備用 2.準備醬汁冰糖 10g (或是二砂) 味醂 20g 醬油 30g 水 40g 以上4種材料混合均勻備用
取五花肉片攤平將燙熟的玉米筍捲入一片肉片包捲一根玉米筍接縫處向下擺放備用
開到最大火力取鍋熱油將包捲完成的玉米筍捲捲 (接縫處向下) 擺入鍋中稍煎熟再淋上照燒醬汁煮至稍微收乾即可撒上一些白芝麻及蔥花裝飾
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