百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
波堤加加
63 食譜 271 粉絲

越式炸春捲

越式炸春捲

描述

有別於台式炸春捲,用越南米紙炸的外皮特別酥脆!
包裹滿滿的鮮味餡料,每一口都飽足!
詳細影片資訊:https://reurl.cc/XXKn7E

55 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將豬絞肉、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲和蒜末等所有餡料攪拌均勻。

    將豬絞肉、蝦仁、米粉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲和末等所有餡料攪拌均勻。

  • 加入蛋液

    加入蛋液

  • 加入魚露、蔗糖、黑胡椒粒、甜醬油、醬油、海鹽調味攪拌均勻

    加入魚露、蔗糖、黑胡椒粒、甜醬油、醬油、海鹽調味攪拌均勻

  • 將米紙浸泡水裡5秒

    將米紙浸泡水裡5秒

  • 米紙變軟後撈起鋪上餡料

    米紙變軟後撈起鋪上餡料

  • 將米紙左右兩邊向內折,再由下往上捲起來

    將米紙左右兩邊向內折,再由下往上捲起來

  • 熱油鍋放入春捲,高溫由炸約6-8分鐘,炸至金黃色即可

    熱油鍋放入春捲,高溫由炸約6-8分鐘,炸至金黃色即可

1.8 萬 瀏覽
avatar
波堤加加 63 食譜 271 粉絲

波堤加加 Pretty n More 嚴選推薦好物,陪妳微笑生活! 我們是一個分享健康、美食、美好生活方式的平台。自撰自製的文字以及影片,替廣大粉絲們尋找有用、有質感的生活資訊。 我們也有其他媒體平台: YouTube:https://bit.ly/2F3hBmV Facebook:https://bit.ly/2F4ZnlW Instagram:https://bit.ly/2F23BtH

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 排骨 三杯雞 粽子 義大利麵 高麗菜飯 金針菇 雞胸肉 麻婆豆腐 滷肉 四季豆 雞肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 瓜仔肉 白菜滷 茄子 蒸蛋 杏鮑菇 台式泡菜 炒麵 酸辣湯 馬鈴薯 櫛瓜 娃娃菜 糖醋排骨 早餐 番茄 高麗菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 南瓜 雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 番茄炒蛋 餅乾 打拋豬 家常菜 低脂高蛋白 花椰菜 小黃瓜 炒飯 鮭魚 竹筍 豆腐 地瓜 香菇雞湯