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👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

84 食譜 468 粉絲

4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

337 說讚 2 一起做 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

切塊雞腿肉

12塊
香菇

10朵
枸杞

1小把
老薑片

12片
高麗菜(大白菜)

適量

調味料

麻油

6湯匙
米酒

12湯匙
鹽巴

適量
雞湯塊(滴雞精)

適量

步驟

(備料:香菇泡溫水、枸杞泡冷水、切好薑片、大白菜切好洗淨) 中火熱鍋後,倒入麻油,把薑片煸香
在倒入雞腿肉,翻炒至表面成金黃色
倒入香菇(含香菇水)、枸杞(含枸杞水)、雞湯塊(或滴雞精)、大白菜再倒入冷開水(一定要冷開水,雞肉才不會柴) 轉大火至煮滾後轉小火,燜煮約半小時待入味
完成！最後一個人喜好自行用鹽巴調味唷！

小撇步

貼心知識小補給！
枸杞:可養肝明目,用眼過度的電腦族尤其適合。
香菇:增強人體免疫功能。
芝麻油:可以抗衰老。
雞湯:能夠有效地抑制人體內的炎症。
最近準備考試,身體特別虛弱,所以就來簡單快速熬個雞湯補補身體！

1.9 萬瀏覽

2019/12/15 發表

👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 468 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓曾經廚房與我無關，如今卻不小心開拓新領域完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜都是簡單好吃快速，然後隨手拍、隨手分享希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

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好食譜！

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XIN
把香菇換成鴻喜菇也不錯呦~ 感謝作者的配方♥

留言

共 1 則

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吃货学做菜
鸡汤哪来的维生素C，请别随意误导大众。
6 years ago

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