百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小喬君Joyc
457 食譜 1,713 粉絲

下飯! 鹹蛋瓜子肉

下飯! 鹹蛋瓜子肉

描述

鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~

144 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 細豬絞肉+蒜辦碎+瓜子碎+1小匙醬瓜汁+1/2小匙醬油膏 混和

    細豬絞肉+辦碎+瓜子碎+1小匙醬瓜汁+1/2小匙醬油膏 混和

  • 攪拌到絞肉都完全入味

    攪拌到絞肉都完全入味

  • 準備小碗,裡面放進 半顆鹹蛋黃,在圍一圈毛豆仁

    準備小碗,裡面放進 半顆鹹蛋黃,在圍一圈毛豆

  • 再把剛剛調味的豬絞肉放進來,用湯匙壓實

    再把剛剛調味的豬絞肉放進來,用湯匙壓實

  • 用電鍋蒸(外鍋1米杯) 大約蒸15分鐘

    用電鍋蒸(外鍋1米杯) 大約蒸15分鐘

  • 蒸好之後再倒扣在盤中或是深碗

    蒸好之後再倒扣在盤中或是深碗

  • 少許的蔥花灑一下就可以開飯囉~~~

    少許的花灑一下就可以開飯囉~~~

1.3 萬 瀏覽
avatar
小喬君Joyc 457 食譜 1,713 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 家常菜 玉米濃湯 菠菜 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 排骨 高麗菜 低脂高蛋白 湯麵 地瓜 台式泡菜 義大利麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 餅乾 雞肉 鮭魚 麻婆豆腐 豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 炒飯 涼拌小黃瓜 早餐 小黃瓜 茄子 雞胸肉 雞蛋豆腐 雞湯 蒸蛋 滷肉 番茄 金針菇 三杯雞 粽子 炒麵 糖醋排骨 娃娃菜 糖葫蘆 白菜滷 瓜仔肉 竹筍