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Blaze&Lisa
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芝麻拌花椰菜

芝麻拌花椰菜

描述

愛芝麻香的人一定要試試看這道菜,簡單又美味。

12 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鍋內放5分滿的水和1匙鹽巴,開大火煮滾。
花椰菜切小朵後泡流動水2分鐘。
洗乾淨的花椰菜放入鍋內煮。
趁煮花椰菜時,蘑芝麻。
熟透的花椰菜撈起來後放入芝麻粉和醬油,充分攪拌均勻後即完成。

    鍋內放5分滿的水和1匙鹽巴,開大火煮滾。 花椰菜切小朵後泡流動水2分鐘。 洗乾淨的花椰菜放入鍋內煮。 趁煮花椰菜時,蘑芝麻。 熟透的花椰菜撈起來後放入芝麻粉和醬油,充分攪拌均勻後即完成。

小撇步

1. 白花椰菜很容易有小蟲,而且花的部分很密集不容易清洗,所以需要泡流動水。
2. 白芝麻粒如果懶的膜也可以用芝麻粉替代。
3. 拌芝麻醬時可以放到鍋內蓋鍋蓋上下晃動,就可以輕鬆拌均勻囉!

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