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肉醬金針燒豆腐

Name: 肉醬金針燒豆腐 by 用愛調味的頂級烹飪
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 金針菇 1; 雞蛋豆腐 1; 杏鮑菇 1; 廣達香辣肉醬 1; 蔥 1; 辣椒 1; 醬油 1; 醬油膏 1; 糖 1

描述

有朋友問我除夕夜要去哪裡吃?
我一律回答自己煮啊!
小家庭或是平時沒在開火都不是問題
與其去外面人擠人
我還比較想跟家人擠在家裡
平時沒在開火也沒關係
網路上都有簡單料理
不斷的嘗試在失敗中求進取
一定也能煮出像樣的料理的

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4 人份

20 分鐘

這道肉醬金針燒豆腐百搭又簡易材料要準備醬油、醬油膏、糖、廣達香辣肉醬、金針菇、杏鮑菇、雞蛋豆腐、蔥、辣椒
在鍋邊加入雞蛋豆腐煎至金黃盛起備用
一匙油入鍋加熱別怕加下去就對了接著放入洗淨的金針菇和杏鮑菇再加入廣達香辣肉醬炒至金黃入味酌量加入醬油、醬油膏、糖和水調味廣達香辣肉醬選用豬前腿肉滿滿的營養吃的到經過雙驗證給消費者安全的品質保障任何需要絞肉的料理都能直接入菜省了調味的功夫
金黃金黃的豆腐表面搭上軟嫩的金珍菇和杏鮑菇金針菇&杏鮑菇具有高纖維、低熱量雞蛋豆腐有豐富的蛋白質、鈣質及鐵質兩者搭在一起營養相當充分阿他也許不是餐桌上最亮眼的一道菜但絕對是最百搭的料理