百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

蘿拉廚房

220 食譜 5,858 粉絲

XO醬燒秋葵

XO醬燒秋葵

描述

平常除了水煮就拿它沒轍的秋葵，黏呼呼的口感和鹹香夠味的XO醬拌炒在一起，居然超級美味!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
歡迎到我的部落格逛逛 https://lauraslilkitchen.com/

收錄在：【第162週】一週菜單

456 說讚 4 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

秋葵

300g
XO醬

2大匙
蒜頭

3瓣
醬油

1大匙
米酒

1大匙
砂糖

少許

步驟

食材備齊洗淨，將蒜頭去皮切末
把秋葵去掉蒂頭，斜切成一口的大小
熱油鍋、下蒜頭爆香，接著倒入XO醬炒出香氣
將秋葵倒入鍋內拌炒，加入一大匙醬油、米酒和少許糖
炒到收汁入味，就可以起鍋上桌囉!

小撇步

*XO醬要在一開始加入爆香，最後才加的話香氣會不夠凸顯喔!
.
Laura's Kitchen 蘿拉廚房
BLOG: https://lauraslilkitchen.com/
FB https://www.facebook.com/lauraslilkitchen/
IG: lauraslilkitchen

2.6 萬瀏覽

2019/10/03 發表

蘿拉廚房 220 食譜 5,858 粉絲

📍台灣 | 西雅圖家庭煮婦👩🏻‍🍳 & 三寶媽🧒👧🏻👶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

有 4 個一起做

XO醬燒秋葵：Matano Liu 一起做

Matano Liu
謝謝分享做法，XO醬先炒過真的很厲害！冰箱剩一根杏鮑菇就跟著一起炒，很搭。

XO醬燒秋葵：Wups 一起做

Wups
好吃！

李佩璇
好吃，謝謝你的食譜，讓我學了一道新做法。

藍色月光

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

茶茶媽
可以用干貝醬嗎？
5 years ago
作者蘿拉廚房
干貝醬也可以喔!
5 years ago

大家都在查

娃娃菜低脂高蛋白瓜仔肉炒飯滷肉蕃茄燉牛肉南瓜馬鈴薯雞胸肉菠菜三杯雞茄子湯麵台式泡菜蒸蛋番茄炒蛋四季豆排骨高麗菜飯白菜滷馬鈴薯燉肉酸辣湯小黃瓜鮭魚杏鮑菇番茄香菇雞湯湯雞蛋豆腐花椰菜麻婆豆腐粽子雞肉義大利麵高麗菜早餐金針菇豆腐打拋豬涼拌小黃瓜櫛瓜地瓜炒麵竹筍糖醋排骨雞湯家常菜餅乾玉米濃湯糖葫蘆