百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣欣
9 食譜 71 粉絲

手工蛋餅皮

手工蛋餅皮

描述

Q彈餅皮搭配起司、雞蛋,玉米或蔬菜,好吃營養100%

多做幾片,每片每片中間用塑膠袋隔開不怕黏一起,不論早餐或下午茶都很方便喲!

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料加入,並攪拌均勻至沒有粉塊才可以

    將所有材料加入,並攪拌均勻至沒有粉塊才可以

  • 平底鍋加熱抹少許油,並用湯勺將粉漿加入鍋中,並將粉漿搖勻成圓

    平底鍋加熱抹少許油,並用湯勺將粉漿加入鍋中,並將粉漿搖勻成圓

  • 鍋中餅皮邊翹起,即可將餅皮翻面煎至微乾,即可起鍋放涼,用塑膠袋隔開放冷凍保存

    鍋中餅皮邊翹起,即可將餅皮翻面煎至微乾,即可起鍋放涼,用塑膠袋隔開放冷凍保存

  • 想加雞蛋或起司,配料任搭,餅皮蛋香與Q彈口感,營養好吃喲!

    想加雞蛋或起司,配料任搭,餅皮蛋香與Q彈口感,營養好吃喲!

5.3 萬 瀏覽
avatar
欣欣 9 食譜 71 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

  • 738464
    738464

    材料都對多下粉是會不大像

  • 請問使用高筋會影響口感很多嗎?

  • yshshsh
    yshshsh

    如果沒有秤重器要怎麽辦

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 茄子 打拋豬 馬鈴薯 湯麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 白菜滷 地瓜 雞胸肉 家常菜 小黃瓜 南瓜 炒飯 櫛瓜 義大利麵 菠菜 四季豆 糖葫蘆 蒸蛋 餅乾 排骨 竹筍 糖醋排骨 玉米濃湯 香菇雞湯 高麗菜 台式泡菜 瓜仔肉 滷肉 早餐 炒麵 杏鮑菇 雞肉 麻婆豆腐 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 金針菇 番茄炒蛋 番茄 粽子 三杯雞 娃娃菜 低脂高蛋白 花椰菜