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沐晨
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半電子鍋副食品-番茄雞肉（義大利）麵

半電子鍋副食品-番茄雞肉（義大利）麵

描述

其實我是想照義大利麵的食譜做，但好像不太像哈哈哈

25 說讚

時間

20 分鐘

食材

大人的調味🍴

步驟

  • 準備以下食材： 雞肉過活水去腥，稍微洗淨備用。 青花菜只取花葉的上半部，並用小刀削去硬皮。 番茄去蒂，並在番茄屁股畫個十字。 洋蔥切丁或切絲，泡水備用。 紅蘿蔔切丁。

    準備以下食材： 雞肉過活水去腥，稍微洗淨備用。 青花菜只取花葉的上半部，並用小刀削去硬皮。 番茄去蒂，並在番茄屁股畫個十字。 洋蔥切丁或切絲，泡水備用。 紅蘿蔔切丁。

  • 依序放入內鍋：洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、番茄，蒸煮15分鐘。

    依序放入內鍋：洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、番茄，蒸煮15分鐘。

  • 等待蒸煮同時，川燙青花菜2分鐘。

    等待蒸煮同時，川燙青花菜2分鐘。

  • 煮好後，先將番茄去皮。

    煮好後，先將番茄去皮。

  • 並用湯匙壓爛番茄，我覺得有點難壓爛，所以最後是取出番茄壓爛再倒回去XD 壓爛之後再煮個3分鐘入味。

    並用湯匙壓爛番茄，我覺得有點難壓爛，所以最後是取出番茄壓爛再倒回去XD 壓爛之後再煮個3分鐘入味。

  • 等待再蒸煮同時來煮寶寶麵條。 我有在水中加鹽和平常寶寶使用的橄欖油，聽說比較有味道和快熟，也可以不加哦！

    等待再蒸煮同時來煮寶寶麵條。 我有在水中加鹽和平常寶寶使用的橄欖油，聽說比較有味道和快熟，也可以不加哦！

  • 組合起來長這樣😋

    組合起來長這樣😋

  • 實際寶寶吃的長這樣😆

    實際寶寶吃的長這樣😆

  • 以下是大人要吃的👇 撈起寶寶要吃的份量後，再加入番茄醬和鹽巴，好吃~不過這種作法比較像一般的番茄雞肉麵，義大利麵……搭不上邊呢😅

    以下是大人要吃的👇 撈起寶寶要吃的份量後，再加入番茄醬和鹽巴，好吃~不過這種作法比較像一般的番茄雞肉麵，義大利麵……搭不上邊呢😅

小撇步

一鍋到底雞肉比較柴，也可以煮到一半再加入。

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