百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

豆豉蒸排骨

描述

熱門的港式飲茶點心之一,肉質滑順軟嫩,滋味鹹香入味,令人忍不住多吃幾塊!

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將豬排骨以蒜末、辣椒、豆豉、鹽、糖、香油、蠔油、太白粉水,攪拌均勻,醃製約10分鐘入味。

    將豬排骨以末、辣椒、豆豉、鹽、糖、香油、蠔油、太白粉水,攪拌均勻,醃製約10分鐘入味。

  • 把醃製過的排骨,依序擺入碗中。

    把醃製過的排骨,依序擺入碗中。

  • 蒸鍋中加入7分滿的水,煮至沸騰後,放入排骨蒸6~7分鐘即完成囉~

    蒸鍋中加入7分滿的水,煮至沸騰後,放入排骨蒸6~7分鐘即完成囉~

4.9 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 餅乾 糖醋排骨 玉米濃湯 高麗菜飯 香菇雞湯 義大利麵 早餐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 番茄 南瓜 糖葫蘆 三杯雞 雞蛋豆腐 四季豆 湯麵 竹筍 娃娃菜 小黃瓜 排骨 高麗菜 豆腐 雞肉 金針菇 粽子 鮭魚 番茄炒蛋 炒麵 麻婆豆腐 台式泡菜 家常菜 炒飯 涼拌小黃瓜 滷肉 酸辣湯 白菜滷 地瓜 打拋豬 櫛瓜 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞胸肉 茄子 低脂高蛋白