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洪惠
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照燒菇菇洋蔥豬肉飯盒【好菇道營養料理】

照燒菇菇洋蔥豬肉飯盒【好菇道營養料理】

描述

先在鍋中炒香洋蔥、鴻喜菇與雪白菇，再放入梅花肉薄片與照燒醬煮到醬汁稍收，香氣十足非常的下飯唷！鴻喜菇與雪白菇富含膳食纖維、多醣體、維生素等可提升免疫力是非常健康的食材，吃起來味美甘脆讓人回味無窮！

1,568 說讚 8 一起做 1 留言

食材

照燒醬汁

步驟

  • 食材大集合。調好照燒醬汁。

    食材大集合。調好照燒醬汁。

  • 洋蔥切細絲，辣椒切斜片。（不吃辣者可省略辣椒唷）

    洋蔥切細絲，辣椒切斜片。（不吃辣者可省略辣椒唷）

  • 好菇道鴻喜菇、雪白菇切除蒂頭用手撥開。

    好菇道鴻喜菇、雪白菇切除蒂頭用手撥開。

  • 鍋中加入一匙油放入洋蔥絲與辣椒翻炒出香氣。

    鍋中加入一匙油放入洋蔥絲與辣椒翻炒出香氣。

  • 放入好菇道鴻喜菇、雪白菇翻炒。

    放入好菇道鴻喜菇、雪白菇翻炒。

  • 放入梅花肉薄片翻炒。

    放入梅花肉薄片翻炒。

  • 加入照燒醬汁拌炒到稍微收汁。

    加入照燒醬汁拌炒到稍微收汁。

  • 花椰菜與秋葵放入滾水中加入少許油與鹽燙熟。取便當盒盛入炒好的照燒菇菇洋蔥豬肉，另一便當盒盛入白飯與配料即完成。

    花椰菜與秋葵放入滾水中加入少許油與鹽燙熟。取便當盒盛入炒好的照燒菇菇洋蔥豬肉，另一便當盒盛入白飯與配料即完成。

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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洪惠 368 食譜 4,975 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 1 則
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  • Little Tree
    Little Tree

    請問這大概幾人份？

    洪惠
    作者洪惠

    您好～男生食量大的一人份，女生食量小的兩人份，給您參考看看囉^_^

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