菇菇烘蛋【好菇道營養料理】

描述
蛋加入菇類,煎得香香,讓早餐好吃又營養。
香菇,含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經日光或紫外線照射,可轉變為維生素d2,可幫助鈣質攝取,強健骨骼,預防骨質疏鬆。
香菇普林高,腎臟、痛風患者,不宜多食。
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蛋加入菇類,煎得香香,讓早餐好吃又營養。
香菇,含有一般蔬菜缺少的麥角固醇,經日光或紫外線照射,可轉變為維生素d2,可幫助鈣質攝取,強健骨骼,預防骨質疏鬆。
香菇普林高,腎臟、痛風患者,不宜多食。
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