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低醣飲食醬料自製酪梨莎莎醬

Name: 低醣飲食 醬料 自製酪梨莎莎醬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 美國酪梨, 切丁 2顆; 牛番茄, 切丁 2顆; 橄欖油 2 匙; 蔥末 20g; 香菜 20g; 檸檬 1顆; 蒜粉 15g; 海鹽 3g; 黑胡椒 3g

描述

酪梨的營養價值很高, 有飽足感, 又是好脂肪 ! 地中海料理常常會看到酪梨入菜. 記得我們去西班牙旅遊時, 當地的TAPAS 料理最常用到的兩個食材之一就是酪梨跟番茄.

這道料理低醣/ 低GI 飲食者都可以吃, 更可以延長飽足感, 夏日瘦身的美女們, 千萬不要錯過這道簡單的醬料.

244 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

美國酪梨, 切丁

2顆
牛番茄, 切丁

2顆
橄欖油

2 匙
蔥末

20g
香菜

20g
檸檬

1顆
蒜粉

15g
海鹽

3g
黑胡椒

3g

步驟

酪梨用湯匙搗碎, 依序加入, 蔥末, 香菜, 檸檬汁, 蒜粉, 海鹽, 黑胡椒拌勻.
牛番茄撒上橄欖油, 海鹽跟黑胡椒拌勻.
將酪梨與番茄拌勻即可食用.

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2019/07/10 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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