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貪吃小廚師
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私藏の蛋白霜

私藏の蛋白霜

描述

甜滋滋甜滋滋~
戀愛季首選!送禮自用兩相宜唷★

19 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋白分離後攪拌約2-3分鐘(至略有泡泡出現)

    將蛋白分離後攪拌約2-3分鐘(至略有泡泡出現)

  • 加入檸檬汁

    加入檸檬

  • 少量分批加入糖並持續攪拌(至硬性發泡!即將碗倒置也不會流動)

    少量分批加入糖並持續攪拌(至硬性發泡!即將碗倒置也不會流動)

  • 放上烤盤,100度烤50分鐘(量較大,需分批多次烘焙)

    放上烤盤,100度烤50分鐘(量較大,需分批多次烘焙)

小撇步

可加入食用色素,更美觀!

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貪吃小廚師 9 食譜 29 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陸筱菁
    陸筱菁

    給你的畫讚一個!!超可愛

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