百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芯澄証的廚房
24 食譜 623 粉絲

流心芒果布丁

流心芒果布丁

描述

我覺得用布丁粉太甜啦
用新鮮芒果做不加糖都已經很好吃😋
用奶水做是香港口味。比用牛奶做更濃更香

81 說讚 1 留言

步驟

  • 用攪拌機打成芒果泥
左邊的是用來做流心
右邊是做布丁

    用攪拌機打成芒果泥 左邊的是用來做流心 右邊是做布丁

  • 吉利丁粉加水
隔熱水溶化至無粉粒狀

    吉利丁粉加水 隔熱水溶化至無粉粒狀

  • 牛奶和奶水混合
加入已溶化的吉利丁液拌勻
再加入芒果泥
之後過篩一次

**奶水做出的布丁味道更香
如果沒有用牛奶/鮮奶油也可以

    牛奶和奶水混合 加入已溶化的吉利丁液拌勻 再加入芒果泥 之後過篩一次 **奶水做出的布丁味道更香 如果沒有用牛奶/鮮奶油也可以

  • 放兩三湯匙布丁液
放到冰箱冷藏半小時

    放兩三湯匙布丁液 放到冰箱冷藏半小時

  • 芒果流心冰粒切成適量的大小
放入已凝固的布丁內

    芒果流心冰粒切成適量的大小 放入已凝固的布丁內

  • 加入餘下的布丁液
冷藏兩三個小時

    加入餘下的布丁液 冷藏兩三個小時

  • 成功

    成功

7,260 瀏覽
avatar
芯澄証的廚房 24 食譜 623 粉絲

IG : goodmoodmami 不定時更新,想知道最新的食譜,加我IG吧☺️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 菠菜 蒸蛋 家常菜 櫛瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 四季豆 高麗菜 白菜滷 瓜仔肉 台式泡菜 花椰菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 麻婆豆腐 炒飯 竹筍 南瓜 雞湯 娃娃菜 粽子 湯麵 餅乾 炒麵 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 番茄 涼拌小黃瓜 地瓜 鮭魚 茄子 早餐 香菇雞湯 糖葫蘆 排骨 金針菇 番茄炒蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 高麗菜飯 打拋豬 三杯雞 豆腐 滷肉