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chyi
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杏仁核桃雪球

杏仁核桃雪球

時間

30 分鐘

步驟

  • 1) 1軟化奶油+2砂糖 打發(成米白色)

    1) 1軟化奶油+2砂糖 打發(成米白色)

  • 2) 加入3-6材料快速輕拌成糰

    2) 加入3-6材料快速輕拌成糰

  • 3) 壓平分成16份輕輕搓圓(1顆約12g)

    3) 壓平分成16份輕輕搓圓(1顆約12g)

  • 4) 烤箱預熱170度,烤15分

    4) 烤箱預熱170度,烤15分

  • 5) 出爐後趁熱滾上7.糖粉(一定要趁熱)

    5) 出爐後趁熱滾上7.糖粉(一定要趁熱)

小撇步

出爐時一捏就碎,所以要溫柔對待它

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