百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

番茄牛肉丸

番茄牛肉丸

描述

下飯又營養十足的牛肉丸料理,大家一起來試試吧~

31 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 洋蔥切塊,馬鈴薯&胡蘿蔔以滾刀切丁。
玉米筍以及蘑菇根據大小切半

    洋蔥切塊,馬鈴薯&胡蘿蔔以滾刀切丁。 玉米筍以及蘑菇根據大小切半

  • 平底鍋加一匙的油,中火,先把蒜頭炒香,再下洋蔥跟蘑菇。
等到洋蔥都稍微炒散了之後,加入水、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇,並加入醬料(鹽,胡椒,番茄醬)燉煮15分鐘

    平底鍋加一匙的油,中火,先把頭炒香,再下洋蔥蘑菇。 等到洋蔥都稍微炒散了之後,加入水、胡蘿蔔、馬鈴薯蘑菇,並加入醬料(鹽,胡椒番茄醬)燉煮15分鐘

  • 確定馬鈴薯軟了之後,加入肉丸,再煮10分鐘,就可以加入起司片以及調整最後的味道

    確定馬鈴薯軟了之後,加入肉丸,再煮10分鐘,就可以加入起司片以及調整最後的味道

  • 放上九層塔跟起司丁可以讓顏色跟風味都更豐富唷

    放上九層塔跟起司丁可以讓顏色跟風味都更豐富唷

小撇步

📌用番茄糊也可以,使用蕃茄醬就可以不用另外加糖
📌英國的市售牛肉丸瘦肉比例很高,不適合長時間燉煮,所以建議要讓蔬菜軟化之後再放入

2,842 瀏覽
avatar
留學生廚房Rosyrose🌹 3 食譜 21 粉絲

英國留學生廚房生存遊戲參賽者 IG: lab_of_rosy_rose

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 餅乾 豆腐 茄子 番茄 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 小黃瓜 櫛瓜 四季豆 糖葫蘆 南瓜 白菜滷 湯麵 滷肉 粽子 雞肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 排骨 台式泡菜 高麗菜飯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 金針菇 花椰菜 娃娃菜 酸辣湯 番茄炒蛋 鮭魚 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 炒飯 雞湯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 菠菜 玉米濃湯 竹筍 地瓜 雞胸肉 瓜仔肉 早餐 家常菜 香菇雞湯 炒麵 打拋豬