義式檸檬奶油嫩煎鮭魚菲力
描述
媽媽的拿手晚餐料理再升級！
油脂超豐富、入口超滑順的鮭魚菲力，
佐奶油嫩煎後，迷人的義式風味瞬間擄獲你的心！
嚴選智利鮭魚菲力 https://www.fishermart.com.tw/store/product/570
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將鮭魚菲力隔著包裝以流水解凍，並準備好所需食材與調味料。
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在魚皮另一面劃上數刀，均勻抹上調味料，放冷藏靜置15至20分鐘。
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熱鍋後放入奶油，用中小火煎魚皮面。
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煎到啪滋聲響，翻面後再煎6-8分鐘。
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起鍋後淋上些許檸檬原汁即完成。
小撇步
因鮭魚菲力約3-4公分厚，建議煎煮全程蓋上鍋蓋，較容易熟透哦！
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