冰皮繡球花
描述
不用開火的超簡單清爽甜點!
冰皮QQ滑滑的小朋友都超喜歡喔~
搭配抹茶餡味道更讚!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將冰皮粉和水攪拌均勻
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加入白油9g
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捏出三小塊分別染成粉色(少量粉色素)、淡藍色(少量藍色素)、紫色(藍粉混用)
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在取三小塊(每塊30g)未染色冰皮，捏成球分別包入10g抹茶餡
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將染色冰皮用擠花嘴擠出並用刮刀分小碎條
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將染色冰皮條黏於白色冰皮球上
小撇步
Tommy's 冰皮粉:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O-A9009AQUN?fq=/S/DBBY3O
